Quarrata (Pistoia) – Bisogna andare a Quarrata, al ristorante “Il Ghiottone” per vedere come la “carità” diventa gesto reale e continuato. Il ristoratore Emanuele Innocenti, infatti, ha dichiarato una sua personale “resistenza” all’iniquità della sorte di chi, magari avendo lavorato una vita, ha perso tutto, bruciato dalla crisi e dalle sorti avverse dell’esistenza. Così, stanco di vedere persone “anche distinte” frugare tra i bidoni dei rifiuti alla ricerca di una magro sostentamento, ha affisso un cartello alla vetrina del suo locale in cui, vergato a mano, si legge il seguente messaggio: “Il ghiottone dalle ore 8 alle ore 9 di tutte le mattine, tranne il lunedì, offrirà cibi per le persone che si trovano in difficoltà”. “Voglio aiutare chi ha faticato una vita e alla fine è stato privato di tutto”, dice Emanuele Innocenti.