Venerdì 25 a domenica 27 agosto, nel quartiere della Stazione, lungo viale IV Novembre, a Reggio Emilia torna l’appuntamento con ‘Street food festival – In Food We Truck‘, la manifestazione itinerante dedicata al cibo di strada organizzata dall’associazione “In Food we truck” in collaborazione con il Comune di Reggio Emilia, Confsercenti ed il Consorzio Operatori Mercati di Reggio Emilia (Com.Re).
Un evento diventato ormai un appuntamento atteso dai tantissimi visitatori – nella scorsa edizione sono stati oltre 28 mila – che si conferma ancora una volta un appuntamento sempre più vitalizzante per il quartiere della stazione centrale. L’appuntamento, infatti, fa parte delle azioni previste dal progetto di riqualificazione che l’Amministrazione comunale sta portando avanti nel quartiere attraverso eventi culturali, riqualificazione urbana e sicurezza. L’obiettivo è favorire attività di rigenerazione sociale e degli spazi pubblici, al fine di potenziare le politiche di inclusione, partecipazione e animazione attraverso la promozione di iniziative ed eventi o l’apertura dello spazio Casa Comune.
A farla da padrone sarà ovviamente la parte gastronomica, con i cibi di strada proposti da tanti food trucker provenienti da diverse regioni italiane e non solo. Ogni tappa permetterà al pubblico di incontrare una varietà gastronomica capace di soddisfare anche i gusti più ‘esigenti’. Non solo un puro e semplice ‘mangiare cibo in strada’, ma un assaporare la genuinità e l’originalità di veri chef di strada.
L’offerta gastronomica di questa edizione reggiana di In food we truck, sarà ancora più varia degli anni passati, con cucine provenienti da tutta Europa ma non solo. Un occhio particolare sarà dedicato alle specialità tipiche locali e regionali, con i prodotti tipici della cucina marchigiana, toscana, abruzzese, pugliese e calabrese. Non mancheranno le sfiziose specialità internazionali, con proposte della cucina greca, argentina e orientale, per arrivare ai dolci tradizionali della Transilvania e ai lenti affumicatori di carne in perfetto stile americano.
Una ristorazione semplice ma di alta qualità, gourmet, a portata di tutti, conviviale e informale, adatta a tanti pubblici diversi. Ad accompagnare le sfiziose specialità dei 25 truck presenti, ci sarà inoltre la birra artigianale del birrificio Beerbante .
Cibo di qualità ma non solo: per tre giorni viale IV Novembre diventerà un grande palcoscenico a cielo aperto. Lo Street food festival sarà infatti allietato da spettacoli musicali e di intrattenimento, tra cui l’esibizione del corpo di ballo della scuola “Let’s Dance”, venerdì alle 21. Sabato sera è invece prevista l’esibizione degli Avana, che allieteranno gli astanti con musica itinerante mentre domenica a farla da padrone saranno le sonorità Anni Settanta e Ottanta di dj Tavolazzi.