Festa della Fica, in Puglia biodiversità, scienza e spettacolo

Firenze – Giungono da un nostro affezionato lettore le immagini di un tradizionale appuntamento pugliese, ripreso dopo anni di interruzione, che mette al primo posto, a Marittima in provincia di Lecce, uno dei frutti più significativi per l’economia e la tradizione delle Puglie, vale a dire il fico, “fica” nel dialetto dei luoghi. L’evento si è svolto ieri sera e ha messo insieme, gastronomia tradizionale agli stand, un convegno di eccezionale importanza sulle varietà infinite di “fiche” che si producono a livello territoriale, e musica tradizionale salentina. Fra il pubblico del convegno anche Serena Dandini.

 

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