Barberino Mugello – Arrivano i primi freddi e con l’autunno uno dei prodotti più prelibati: il tartufo. E Barberino di Mugello lo celebra con il consueto appuntamento della Mostra mercato del tartufo bianco e nero giunta quest’anno alla XIV edizione. Il 27 e 28 Ottobre il centro del paese mugellano si animerà con questa importante vetrina che avrà nel tartufo, quest’anno presente in maggiore quantità rispetto all’anno precedente, il Re dell’evento. Un’opportunità di promozione anche per molti altri prodotti di qualità attraverso una rassegna enogastronomica che vedrà il coinvolgimento diretto dei produttori agricoli e delle imprese specializzate nella vendita di prodotti alimentari tipici locali e nazionali.
La manifestazione, organizzata da Associazione Tartufai Barberinesi e Comune di Barberino di Mugello con il patrocinio di Regione Toscana e Unione dei Comuni del Mugello e con la collaborazione di Proloco per Barberino, Associazioni di categoria, Cia, Coldiretti, Confesercenti e Cna, e Associazionismo locale, nasce e si incentra sulla promozione e celebrazione del tartufo, pregiata eccellenza del territorio.
Per le vie del Centro storico (Piazza Cavour e Corso Corsini), oltre alla presenza dello stand dell’Associazione organizzatrice, ci saranno operatori del commercio specializzati nella vendita di prodotti alimentari tipici toscani e nazionali, produttori agricoli locali che presenteranno i prodotti di stagione e non solo, artigiani e artisti con prodotti di qualità e pregio sempre locali e toscani.
Ed in più tante novità come laboratori per bambini, spettacoli e tanti motivi per scegliere di passare un “gustoso” week end a Barberino. Già da sabato sarà attiva la mostra mico-ecologica del Gruppo Micologico Fiorentino “Micheli”. Nel pomeriggio dimostrazione ricerca del Tartufo ai giardini della Pesa che sarà ripetuta anche domenica. Il 28, la mattina, si svolgerà il laboratorio per bambini “Dal grano alla farina ad una pagnotta pronta per la cottura!” a cura di Az. Agr. L’Oasi, la mostra statica auto–moto–trattori d’epoca a cura degli Svarvolati Mugellani e l’esposizione di trattori in miniatura. Nel pomeriggio gli spettacoli promossi da Catalyst: “Archimossi” la prima orchestra itinerante di archi amplificati, viole e violini e “Tartufo e le Fiabe del Bosco”: letture animate ed animazione. Infine il laboratorio “Dalla farina e dalle uova ai Tortelli del Mugello” a cura di L’Oasi in collaborazione con Granaio de’Medici.