Firenze – Puglia, Toscana e Sicilia in testa alla classifica della viticoltura bio, più che triplicata negli ultimi sei anni. A renderlo noto è Ferderbio in occasione della firma, il prossimo 8 aprile a Vinitaly (7-10 aprile Veronafiere), dell’accordo di collaborazione con Coldiretti per la tutela e lo sviluppo dell’agricoltura e dei prodotti biologici italiani, e dell’incontro “La Rivoluzione green nel bicchiere”.
Secondo i dati emersi dall’analisi compiuta da Federbio, il settore interessa una superficie pari al 12% dei terreni totali occupati da vigneto, con un’incidenza ancora più elevata nel centro-sud: in Sicilia, ad esempio, 1 ettaro su 4 è coltivato con metodo biologico. Il tridente green italiano per quanto riguarda la viticoltura biologica è composto da Puglia, Toscana e Sicilia.
Altri dati: la produzione totale è di circa 500 milioni di litri. Nel 2017 le vendite nella grande distribuzione hanno raggiunto 22 milioni di euro con un incremento del +41% rispetto al 2016.